|
Gemarineerde Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Een bokaal groene ontpitte olijven
2 sjalotten
1 eetl gedroogde oregano
1 teentje knoflook
sap van een 1/2 citroen
olijfolie
witte wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Laat de olijven uitlekken en meng ze met de gehakte sjalotten, oregano, knoflook-uit-de-knijper en citroensap.
2. Doe ze in een afsluitbare bokaal en giet er half om half olijfolie en witte wijn op tot ze onderstaan.
3. Laat ze 24 uur marineren in de koelkast.
|
|
|